Je reviens tout juste d’un
séjour « Safari en Laponie » qui a duré 8 jours.
Et bien sûr comme pour chaque voyage c’est le stress lors de la préparation de la valise…on doit
conserver de la place pour nos produits sans gluten au détriment de vêtements
supplémentaires (surtout lorsque l’on est une femme, et que l’on part dans un
pays où il peut faire jusqu’à -40°C ! c’est très difficile de faire un
choix…).
J’ai tout de même fini
par me décider à emmener des céréales et du pain sous vide sans gluten afin
d’avoir au moins de quoi me nourrir au petit déjeuné !
Je ne voulais vraiment
pas être malade durant mon séjour, surtout avec activités extérieures
planifiées tous les jours, des excursion notamment où l’on doit partir habillés
de 4 couches de vêtements ! C’était un petit peu l’angoisse…
Avant de partir, je me
suis tout de même interrogée pour l’avion : j’avais prévu de mettre dans
mon bagage à main des barres de céréales et des madeleines sous vide sans
gluten. Finalement aucune restriction particulière lors du contrôle, c’est
passé sans encombre !
Et heureusement pour
moi…parce que bien sûr, une fois le contrôle passé à Charles de Gaulle,
impossible de trouver de quoi grignoter « sans gluten ». Et quand
tous vos amis vont s’acheter des sandwichs et des gâteaux en attendant le vol,
c’est un peu énervant…
Et évidemment, ça
continue dans l’avion…avec un seul menu proposé, pasta…et en dessert muffin au
chocolat ! d’habitude on a au moins du poulet…donc un conseil, toujours avoir
au moins un petit encas sans gluten sur soi quand on part en avion !
Mais une fois débarquée en
Finlande, à Kittila plus exactement, les bonnes surprises ont commencé !
