Il s’agit d’une création maison, un gâteau sans gluten à la texture extra moelleuse et légère ! Cette recette est à base de polenta (semoule de maïs), de poudre d’amande et d’oranges. Vous serrez impressionnés par la montée de la pâte lors de la cuisson, on a l’impression de voir un soufflé gonfler.
La période des oranges se termine bientôt, alors profitez en vite pour le déguster !
Ingrédients :
La période des oranges se termine bientôt, alors profitez en vite pour le déguster !
Ingrédients :
- 100g de Polenta (semoule de maïs)
- 100g de poudre d’amandes
- 150g de sucre
- 75g de miel
- 4 œufs
- 3 oranges
- 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger