dimanche 28 septembre 2014

Mon muesli sans gluten pour vous !



Depuis plus d’un an, j’ai totalement changé mon alimentation, je ne mange plus que des produits sans gluten. J’en ai testé beaucoup, j’ai souvent été déçue, mais j’en ai aussi trouvé quelqu’uns qui se distinguent vraiment. Malheureusement, il s’agit souvent de produits fabriqués à l’étranger, difficiles à trouver en France.

J’ai notamment découvert le Muesli sans gluten américain Bakery on Main lors d’un voyage aux États-Unis. J’en ai ramené dans ma valise, je vous en avez parlé dans ces 2 articles :


Ce muesli ou granola est très différent de celui qui l’on peut trouver dans en France, que ce soit en grande surface ou en magasin bio, il se distingue par son goût et par la richesse de son contenu : noix de cajou, de pécan, du brésil, amandes, fruits sec, flocons de riz et de Maïs, graines de sésame, de tournesol, de lin, morceaux de banane… différents mélanges sont proposés, tous excellents !


Impossible à trouver en France, j’ai décidé de contacter le fournisseur américain pour en importer chez nous, d’abord pour moi ;-) mais aussi pour vous !

Je vous propose donc désormais une vente exclusive de muesli Bakery on Main, au meilleur prix possible.

Vous pourrez trouver tout le détail sur cette page !


Quelques mots sur Bakery on Main


mercredi 17 septembre 2014

Mug clafouti cerises sans gluten

Dans la série des mug cake sans gluten, après celui au chocolat, voici une seconde recette destinée aux amateurs de fruits et de clafoutis !

Je n’ai pas eu beaucoup de cerises cet année dans mon jardin, juste de quoi faire un ou 2 gâteaux, et d’en mettre une paquet au congélateur pour prolonger un peu l’été…

Et justement voilà ce que l’on peut faire avec simplement une poignée de cerises, une recette toute simple, avec des ingrédients on ne peut plus basiques ! Alors pas d’excuses pour essayer ;-)

Ingrédients (par mug) :
  • 30 ml de lait
  • 1 œuf
  • 20 de sucre de canne
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 g de Maïzena
  • 25 g de beurre
  • 1 poignée de cerises

Toutes les étapes de la recette sont à faire directement dans votre mug ! Pas de vaisselle supplémentaire, c’est le petit plus ;-)

lundi 8 septembre 2014

Mug cake chocolat sans gluten

C’est la rentrée ! pour le blog également, après quelques jours de vacances… Et pour beaucoup, c’est reparti avec le quotidien, en essayant de jongler au mieux entre le travail, les transports, les enfants et la préparation des repas !

Alors aujourd’hui, je voulais vous proposer la réalisation d’un dessert ultra-rapide, un « mug cake » sans gluten au chocolat !

Le tout premier d’une série « mug cake » que je vous proposerai dans les prochaines semaines.

Ingrédients (pour réaliser 3 mug cake) :
  • 50ml de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique sans gluten
  • 60g de farine de riz
  • 30g de maïzena
  • 30g de beurre 
  • 30 g de sucre glace
  • 50g de chocolat noir en tablette


Etape1 :
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