Aujourd'hui, il s'agit de ma toute première réalisation de recette sans gluten en vidéo ! Je vais vous montrer qu'il est à la portée de tout le monde de cuisiner une pâte à pizza sans gluten en quelques minutes, sans pré-cuisson !
Les ingrédients pour cette pâte à pizza sans gluten :
- 100 g de fécule de pomme de terre
- 70g de farine de maïs
- 75g de beurre
- 100 ml d'eau salée
Et bien sûr pour la garniture, tout est permis, selon vos envies, à condition de bien s'assurer que tout est certifié sans gluten ;-), comme par exemple les lardons que j’utilise dans la vidéo...
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Bravo Sandrine ! Très bonne vidéo, claire, bien montée, bon son, tout !
RépondreSupprimerJe mange sans gluten et sans protéines animales (végétalien). Je suis ravie de constater tant de facilité pour une pâte, merci beaucoup !
Continue les vidéos :D
Marjorie
Merci Marjorie ! Ca fait plaisir, oui, je vais continuer à faire des videos, c'est vrai que c'est assez efficace pour des recettes simples. Bonne soirée
SupprimerExcellente ta vidéo, digne d'une pro. Félicitations. Marie-Christine
RépondreSupprimerMerci beaucoup Marie-Christine, ça motive à continuer ;-) Bonne journée !
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerMerci pour toutes vos recettes si bien détaillées . J'aimerais savoir si vous auriez des recettes spécifiques ou adaptables à des personnes atteintes non seulement d'allergie au gluten mais aussi de colopathie .Mon fils est atteint de ces deux pathologies et je désespère car je ne parviens pas à trouver ou a adapter des recettes qui pourraient lui convenir et lui faire plaisir . Merci beaucoup .